AU PROGRAMME

Sur cette pièce unique, vous apprendrez de nombreuses techniques

 

Vous réaliserez : 

- le montage et le lissage du gâteau avec des angles droits parfaits (le molly cake et les crèmes seront prêts)

- différentes techniques pour couvrir les dummy de pâte à sucre

- un effet craquelé et marbré

- la coloration en utilisant l'aérographe

- une décoration en isomalt

- une décoration en wafer paper

- un travail sur les textures

- la stabilisation de la pièce

- ...

Vous pourrez au choix, réaliser ce wedding cake sur la base du gâteau ou complètement en dummy et repartir avec le gâteau à côté


Vous repartirez avec votre création pour épater vos proches !

DURÉE : 1 journée

PRIX : 260€ (130€ à la réservation et 130€ le jour de l'atelier)

NIVEAU : accessible à tous

ATELIER WEDDING CAKE

BLUE ICE

Apprenez à réaliser le wedding cake de vos rêves avec notre thème Blue Ice !

"Une journée qui est passée extrêmement vite, on en prend plein les yeux et la tête, des idées , des couleurs, des odeurs!

 

La pâtisserie est une passion pour moi et atelier PG est là pour vous emmener encore plus loin. On apprend et on aaadoore !
Merci pour cet accueil et cette bienveillance.


Enjoy!"

 

Leila, Atelier Wedding Cake

"Une expérience inoubliable 🤩


Une formation complète dans la joie et la bonne humeur !
Atelier juste magnifique avec de superbes Robots.
Un grand Merci à toute l’équipe et aux formatrices pour cette belle semaine. J’ai appris énormément. Dédicace à Rize pour ses bons conseils.
Je recommande +++ et vous dis à très bientôt ! 😊
"

 

Sarra, Atelier Layer Cake 

CALENDRIER

Rien à réserver pour l'instant. Revenez nous voir bientôt.

La date que vous souhaitez n'est pas disponible ?
Inscrivez vous sur la liste et nous vous préviendrons dès qu'une place se libère !

MODALITÉS PRATIQUES

Atelier PG vous accueille au coeur de Paris 

80 rue de Cléry, 75002, Paris

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Metro 3, 4, 8 et 9

Parking partenaire à 5 min

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Nous fournissons tout le matériel et les ingrédients nécessaires

Apportez simplement votre bonne humeur et votre motivation

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L'atelier Blue Ice dure 1 journée 

Nous vous accueillerons de 9h30 à 18h max

 

Vous aimez cet atelier ?

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Retrouvez bien plus encore dans nos formations complètes

BIEN PLUS QU'UN COURS DE PÂTISSERIE

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DES ATELIERS OUVERTS À TOUS

Aucun pré-requis n'est nécessaire, apportez juste votre bonne humeur et de la motivation

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UN APPRENTISSAGE PAR LA PRATIQUE

Pratiquez de A à Z avec nos recettes et matériel testés et approuvés

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CONDITIONS OPTIMALES

Apprenez dans un environnement convivial avec un accompagnement personnalisé et des astuces de chef

QUESTIONS LES PLUS FRÉQUENTES

Je n'ai jamais fait de pâtisserie, puis-je quand même réussir ? 

Bien sûr ! Nos ateliers et formations sont ouverts à tous et à tous les niveaux. Nos formatrices s'adaptent au niveau et aux besoins de chacun. Nous sommes justement là pour vous faire progresser et gagner en confiance. 

 

Vais-je vraiment pratiquer de A à Z ?

Oui absolument ! La pratique est la clé de la réussite pour apprendre à pâtisser. Vous allez donc réaliser toutes les étapes, des plus simples aux plus complexes, ainsi vous familiariser avec le matériel, les recettes et les astuces. 

Pourrais-je personnaliser mes réalisations ?

Oui tout à fait, nous vous proposons un thème et vous laissons personnaliser vos création selon vos goûts (couleurs, saveurs, décorations ...).

Dois-je préparer l'atelier en amont chez moi ou apporter quelque chose ?

Venez juste avec votre motivation et votre bonne humeur ! Vous n'aurez rien à préparer en amont, toutes les étapes sont réalisées lors de l'atelier. Nous nous occupons de vous fournir le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires.