AU PROGRAMME

Pour l'entremets, vous réaliserez : 

- une mousse onctueuse

- un insert intense

- un biscuit moelleux recouvert d'un croustillant

- un nappage 

 

Pour les macarons, vous réaliserez :

- une coque croquante et fondante 

- une ganache gourmande

Vous travaillerez les plus belles saveurs fruités et chocolatés Valrhona

Vous repartirez avec vos créations pour les déguster fièrement avec vos proches !

DURÉE : 1 journée

PRIX : 190€ (90€ à la réservation et 100€ le jour de l'atelier)

NIVEAU : accessible à tous

ATELIER
ENTREMETS & MACARONS

Apprenez à réaliser des entremets & macarons pour ravir et épater vos proches !

"J'ai passé un moment formidable à l'atelier !

 

J'ai suivi de nombreux ateliers et toujours la même satisfaction. Les formateurs sont compétents et bienveillants.. Bref, que dire si ce n'est que si vous cherchez à vous perfectionner en pâtisserie, ou que vous débutez, foncez à l'atelier PG !
 

Je recommande à 1000 %"

 

Marie, Atelier Number Cake

"Atelier au top!

 

La formation est de qualité, les locaux sont super, jolis et très propres. Tout le matériel est à notre disposition, les formatrices très patientes et à l’écoute, et chacun peut faire sa création à son goût.

 

Formation très complète pour acquérir les bases en cake design

"

 

Bébé, Atelier Number Cake 

CALENDRIER

La date que vous souhaitez n'est pas disponible ?
Inscrivez vous sur la liste et nous vous préviendrons dès qu'une place se libère !

MODALITÉS PRATIQUES

Atelier PG vous accueille au coeur de Paris 

80 rue de Cléry, 75002, Paris

Metro 3, 4, 8 et 9

Parking partenaire à 5 min

Nous fournissons tout le matériel et les ingrédients nécessaires

Apportez simplement votre bonne humeur et votre motivation

L'atelier Entremets & Macarons dure une journée

Nous vous accueillerons de 9h45 à 17h

 

Vous aimez notre Entremets & Macarons ?

Ces autres ateliers peuvent vous intéresser !

Retrouvez bien plus encore dans nos formations complètes

BIEN PLUS QU'UN COURS DE PÂTISSERIE

DES ATELIERS OUVERTS À TOUS

Aucun pré-requis n'est nécessaire, apportez juste votre bonne humeur et de la motivation

UN APPRENTISSAGE PAR LA PRATIQUE

Pratiquez de A à Z avec nos recettes et matériel testés et approuvés

CONDITIONS OPTIMALES

Apprenez dans un environnement convivial avec un accompagnement personnalisé et des astuces de chef

QUESTIONS LES PLUS FRÉQUENTES

Je n'ai jamais fait de pâtisserie, puis-je quand même réussir ? 

Bien sûr ! Nos ateliers et formations sont ouverts à tous et à tous les niveaux. Nos formatrices s'adaptent au niveau et aux besoins de chacun. Nous sommes justement là pour vous faire progresser et gagner en confiance. 

 

Vais-je vraiment pratiquer de A à Z ?

Oui absolument ! La pratique est la clé de la réussite pour apprendre à pâtisser. Vous allez donc réaliser toutes les étapes, des plus simples aux plus complexes, ainsi vous familiariser avec le matériel, les recettes et les astuces. 

Pourrais-je personnaliser mes réalisations ?

Oui tout à fait, nous vous proposons un thème et vous laissons personnaliser vos création selon vos goûts (couleurs, saveurs, décorations ...).

Dois-je préparer l'atelier en amont chez moi ou apporter quelque chose ?

Venez juste avec votre motivation et votre bonne humeur ! Vous n'aurez rien à préparer en amont, toutes les étapes sont réalisées lors de l'atelier. Nous nous occupons de vous fournir le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires.

©2019 by Atelier PG

  • Instagram
  • Facebook Social Icône

Suivez-nous

80 rue de Clery 75002 Paris

Contactez-nous

Atelier PG est un organisme de formation enregistré sous le numéro 11756058275