AU PROGRAMME

Sur cette pièce unique, vous apprendrez de nombreuses techniques

 

Vous réaliserez : 

- le montage et le lissage du gâteau avec des angles droits parfaits (le molly cake et les crèmes seront prêts)

- différentes techniques pour couvrir les dummy de pâte à sucre

- un effet craquelé et marbré

- la coloration en utilisant l'aérographe

- une décoration en isomalt

- une décoration en wafer paper

- un travail sur les textures

- la stabilisation de la pièce

- ...

Vous pourrez au choix, réaliser ce wedding cake sur la base du gâteau ou complètement en dummy et repartir avec le gâteau à côté


Vous repartirez avec votre création pour épater vos proches !

DURÉE : 1 journée

PRIX : 260€ (130€ à la réservation et 130€ le jour de l'atelier)

NIVEAU : accessible à tous

ATELIER WEDDING CAKE

BLUE ICE

Apprenez à réaliser le wedding cake de vos rêves avec notre thème Blue Ice !

"FORMATION EXCELLENTE.

 

Adaptée pour les débutants et les plus confirmés. Les formatrices sont très pro, à l'écoute, dynamiques, souriantes ... elles sont réellement très impliquées et s'adaptent au niveau de chaque participant.

 

Je suis enchantée de cette formation et je recommande."

 

Santhodra, Atelier Sweet Table

"J'ai adoré !  

 

Endroit très sympathique, formatrices très professionnelles et patientes. C'était la première fois que je prépare un layer cake de ma vie et c'était pour mon anniversaire.
Très belle expérience je recommande à 1000 %.
Je reviendrai sûrement pour un prochain atelier. 
"

 

Sarra, Atelier Layer Cake 

CALENDRIER

MODALITÉS PRATIQUES

Atelier PG vous accueille au coeur de Paris 

80 rue de Cléry, 75002, Paris

Metro 3, 4, 8 et 9

Parking partenaire à 5 min

Nous fournissons tout le matériel et les ingrédients nécessaires

Apportez simplement votre bonne humeur et votre motivation

L'atelier Blue Ice dure 1 journée 

Nous vous accueillerons de 9h45 à 18h

 

Vous aimez cet atelier ?

Nos autres ateliers peuvent vous intéresser !

Retrouvez bien plus encore dans nos formations complètes

BIEN PLUS QU'UN COURS DE PÂTISSERIE

DES ATELIERS OUVERTS À TOUS

Aucun pré-requis n'est nécessaire, apportez juste votre bonne humeur et de la motivation

UN APPRENTISSAGE PAR LA PRATIQUE

Pratiquez de A à Z avec nos recettes et matériel testés et approuvés

CONDITIONS OPTIMALES

Apprenez dans un environnement convivial avec un accompagnement personnalisé et des astuces de chef

QUESTIONS LES PLUS FRÉQUENTES

Je n'ai jamais fait de pâtisserie, puis-je quand même réussir ? 

Bien sûr ! Nos ateliers et formations sont ouverts à tous et à tous les niveaux. Nos formatrices s'adaptent au niveau et aux besoins de chacun. Nous sommes justement là pour vous faire progresser et gagner en confiance. 

 

Vais-je vraiment pratiquer de A à Z ?

Oui absolument ! La pratique est la clé de la réussite pour apprendre à pâtisser. Vous allez donc réaliser toutes les étapes, des plus simples aux plus complexes, ainsi vous familiariser avec le matériel, les recettes et les astuces. 

Pourrais-je personnaliser mes réalisations ?

Oui tout à fait, nous vous proposons un thème et vous laissons personnaliser vos création selon vos goûts (couleurs, saveurs, décorations ...).

Dois-je préparer l'atelier en amont chez moi ou apporter quelque chose ?

Venez juste avec votre motivation et votre bonne humeur ! Vous n'aurez rien à préparer en amont, toutes les étapes sont réalisées lors de l'atelier. Nous nous occupons de vous fournir le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires.

La date que vous souhaitez n'est pas disponible
Inscrivez vous sur la liste et nous vous préviendrons dès qu'une place se libère !

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