Formation Pâtisserie Française les essentiels - 3 jours
Ce que tu vas apprendre 🎓
Au programme de cette formation de 3 jours, les essentiels du chef pâtissier pour commencer à réaliser de jolis gâteaux et des belles tables gourmandes :
- Des entremets individuels en forme de magnum avec différentes couches et saveurs : biscuits, insert, crème, glaçage
- Des macarons avec des ganaches onctueuses
- Des tartelettes avec différentes saveurs raffinées : ganache montée, inserts, pralinés ...
- Un framboisier / Fraisier gourmand (en fonction de la saison)
Tu repartiras avec tes belles créations pour les déguster fièrement avec tes proches !
Les recettes et décorations peuvent évoluer en fonction de la saisonnalité ou de l’évolution du programme.
Ce parcours est fait pour toi si ... ✅
🔥 Tu es passionné de pâtisserie créative et tu souhaites apprendre
👩🍳 Tu souhaites vivre du cake design et en faire ton métier
😋 Tu veux vivre une expérience gourmande unique
Les prochaines dates 🗓
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Expérience 5 étoiles ⭐️
Nos plus grandes préoccupations sont ta réussite et ta satisfaction. Du début à la fin, nous t'accompagnons pour que tu puisses apprendre et pratiquer dans les meilleures conditions.
Convivialité & Partage 🤗
Notre objectif est de te faire passer un moment agréable, riche en apprentissage. Tu apprendras aux côtés d'autres passionnés, créateurs et entrepreneurs.
Équipe de choc 🥰
Nos formatrices sont des professionnelles diplômées et passionnées. Elles seront là pour t'apprendre, t'aider et te conseiller tout au long de ton expérience.
Pratique de A à Z 💪
La pratique est la clé pour apprendre. Nous mettons tout à ta disposition pour que tu puisses réaliser toutes les étapes, te familiariser avec tout le matériel et apprendre toutes nos recettes et astuces.
Financement flexible 💸
CPF, OPCO, Pôle Emploi, fonds propres ... nous mettons tout en oeuvre pour te permettre de financer ta formation sereinement.
Un atelier de pâtisserie unique 📸
Toutes les infos pratiques concernant ton expérience ℹ️
246 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010, Paris
Métro Louis Blanc, Stalingrad
Lignes 7, 7bis, 2, 5
Itinéraire
Ta bonne humeur et ta motivation, c'est tout ! On s'occupe du reste. Tu as un handicap ? Écris-nous pour qu'on puisse préparer ta venue au mieux.
Les horaires dépendent de ton cours, mais généralement il se déroule de 9h30 à 17h30.
Parking Zenpark Louis Blanc
Parking Onepark Gare du Nord
Attention, ils sont étroits et le paiement se fait via une app
Nous avons formé
+ 4 000 Cake Designers
96 % de nos élèves recommandent l’expérience Atelier PG
" J’ai participé à ce cours avec des formatrices passionnées et dévouées qui ont fait de la formation un sacerdoce ! Avides de transmettre leur amour de la pâtisserie, elles partagent toutes les astuces qui permettent de se perfectionner et progresser. Elles font preuve de patience et restent à l’écoute de chaque stagiaire ... "
" Une des meilleures expériences que j’ai passées dans ma vie [...] toujours à nos côtés avec des conseils et des techniques bien précises. Je vous remercie vraiment et je vous dis à très vite parce que j’ai réservé un autre atelier 😍 et je vais tous les faire 😘😘😘 "
" Super journée pour apprendre très facilement à monter et lisser un magnifique layer cake. Le trio de formatrices est hyper sympa et compétent. A refaire absolument sur un autre thème ! ... "
Nous avons formés
+4 000 Cake Designers
Témoignages de nos élèves qui ont vécu l’expérience Atelier PG
" La formation sur 6 jours est vraiment top et complète, j’ai appris beaucoup de techniques et j’ai pu me perfectionner sur d’autres. Les pâtisseries que nous avons faites étaient excellentes et très jolies. En plus de ça, les formatrices sont très gentilles et à l’écoute. Elles prennent le temps de bien nous expliquer. Les sessions ... "
" J’ai été à la formation de 6 jours .. Quelle Semaine !!! J’ai appris tellement de choses en seulement 6 jours. Une équipe au top, accueillante, à l’écoute, très professionnelle. La semaine s’est déroulée dans la joie et la bonne humeur avec des collègues exceptionnels ! Très belle expérience !! Hâte de revenir ... "
" J'ai participé à la formation de 6 jours. Au top, pour tous ceux et toutes celles qui hésitaient à s'inscrire, allez-y, foncez ! Superbe expérience. Formatrices accueillantes, joyeuses et de bon conseil. Une équipe du tonnerre et une ambiance chaleureuse. Je participerais à d'autres ateliers. Merci à toute l'équipe Atelier PG. "
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Foire Aux Questions
Voici les questions que l’on nous pose le plus souvent.
Si tu as une interrogation, la réponse s'y trouve certainement 👇
Oui. Atelier PG Online est notre expérience d'apprentissage en ligne ouverte à tous et éligible au CPF. Une formation complète, guidée pas-à-pas pour que tu puisses devenir un Pro du Cake design. Le parcours a été pensé comme un cours particulier afin que tu puisses apprendre toutes nos techniques, recettes, astuces… pour réaliser des gâteaux qui impressionneront tes proches et tes clients, à ton rythme.
Oui ! Atelier PG est le premier organisme de formation en cake design à être éligible au CPF en France. Nos parcours de formations sont complets et certifiants. En passant ton examen de certification, tu recevras ton diplôme de Cake Designer.
Si tu souhaites t'inscrire sur une date qui apparaît complète sur le site, n'hésite pas à t'inscrire sur la liste d'attente, tu seras automatiquement contacté dès qu'une place se libère ! Tu peux aussi te connecter à Atelier PG Online pour suivre notre parcours de formation en ligne dès maintenant et devenir un Pro du Cake Design.
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